Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

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Prep. 3 h 20min

Total 3 h 35min

6 portions

Ingredients

de farine de blé
330 g
de levure boulangère fraîche
10 g
de sucre en poudre
60 g
de sel
2 pincées
de lait
390 g
de beurre doux en morceaux
80 g
de pâte de speculoos
2 c. à soupe
œuf
2
jaune d'œuf
1
gousse de vanille
1
de pépites de chocolat
60 g

Nutrition per 1 portion

Calories 740.2 kcal / 3097.1 kJ

Protein 18.3 g

Fat 36.9 g

Carbohydrates 83.2 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 19.7 g

Sodium 187 mg

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