Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3.8 14 ratings

Prep. 3 h 20min

Total 3 h 35min

6 portions

Ingredients

330 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
2 pincées de sel
390 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
80 g de beurre doux en morceaux
2 œuf
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de pâte de speculoos (voir "Conseil(s)")
1 gousse de vanille
60 g de pépites de chocolat

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 187 mg

Protein 18.3 g

Calories 3097.1 kJ / 740.2 kcal

Fat 36.9 g

Fiber 3.3 g

Saturated fat 19.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Goûters sucrés et salés 23 Recipes
France

Les brioches avec le Sensor 27 Recipes
France

You might also like...

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5min

Churros maison et pâte à tartiner

1 h 10min

Briochettes parisiennes

4 h 5min

Petits beignets chocolat et noisettes

3 h 10min

Napolitain

4 h 20min

Cupcakes à la vanille

20min

Brioche tressée

14 h 40min

Spritz au chocolat au lait et noix de pécan

35min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3 h

Pains à burgers américains

3 h 15min

Brioche butchy à partager

3 h 50min

Brioche extra moelleuse

3 h 45min