![Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12e2b5c4be70dac348d8099b0aed73dd/Derivates/6bd322f0fcbb21674373134983111a60837b3ad5.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
- 1 spicchio di aglio a piacere
- 400 g di acqua
- 50 g di zucchero
- 20 g di aceto di vino bianco
- ½ cucchiaino di sale
- 2 uova
- 2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, tritato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 510.6 kJ / 122.1 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 3.3 g
- Saturated fat
- 0.8 g
- Fiber
- 3.4 g
- Sodium
- 342.2 mg
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