
Devices & Accessories
Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą
Prep. 15min
Total 1 h
3 porcje
Ingredients
Pesto pistacjowe
-
orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych50 - 60 g
-
sera parmezan20 g
-
liści bazylii, świeżych5 g
-
ząbka czosnku (optional)½
-
oliwy z oliwek40 g
Ciasto
-
wody letniej180 g
-
drożdży świeżych pokruszonych (patrz wariant)10 g
-
włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia300 g
-
cukru½ łyżeczki
-
soli1 łyżeczka
Pieczenie
-
sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach1 kulka
-
włoskiej mortadelli (ok. 120 g)6 - 7 plastrów
-
sera burrata (125 g), odsączona1 kulka
Nutrition per 1 porcję
Calories
537.7 kcal /
2249.8 kJ
Protein
25.4 g
Fat
45.1 g
Carbohydrates
9.5 g
Fiber
2.8 g
Saturated fat
14.7 g
Sodium
1689.9 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Katalog świąteczny
25 Recipes
Poland
Poland