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Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen

Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
4.2 71 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 Portionen
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Ingredients

Zitronenbalsam
  • Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
    1
  • Knoblauchzehe
    1
  • Thymian abgezupft
    2 Zweige
  • Salbeiblätter grob zerzupft
    4
  • Butter weich, in Stücken
    70 g
  • Salz
    1 TL
Hähnchen und Fertigstellung
  • Hähnchen
    1200 - 1400 g
  • Wasser
    600 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    3 TL
  • Kartoffeln, festkochend geviertelt
    400 g
  • Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
    400 g
  • Pfeffer zum Würzen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2636 mg
Protein 64 g
Calories 3980 kJ / 951 kcal
Fat 64 g
Fiber 5.9 g
Saturated fat 23 g
Carbohydrates 30 g

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