Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 64 g
- Saturated fat
- 23 g
- Fiber
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
Alternative recipes
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10min
Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce
1h
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Puten-Gemüse-Gyros
30min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30min
Kartoffel-Hühner-Frikassee mit Spätzle
30min
Hähnchenschenkel-Erbsen-Eintopf
1h 20min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min