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Tarta de Cabrales y ricota
Prep. 15min
Total 1 h 10min
8 raciones
Ingredients
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla fría, en dados de 1 cm
-
1 pellizco de sal
-
1 huevo
Relleno
-
150 g de queso Cabrales en trozos
-
250 g de queso ricota
-
3 huevos
-
100 g de leche
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
250 - 300 g de uvas rojas (un racimo)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
320.9 mg
Protein
13.4 g
Calories
1534 kJ /
366 kcal
Fat
22.6 g
Fiber
0.7 g
Saturated fat
13.6 g
Carbohydrates
27.9 g
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Revista Thermomix nº 175
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Spain
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