Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

3.5 15 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 portions

Ingredients

de thym frais effeuillée
1 branche
de romarin frais effeuillée
1 branche
de ciboulette fraîche coupé en tronçons
½ bouquet
de moutarde
1 c. à soupe
de miel
1 c. à soupe
de lait fermenté
250 g
de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
5 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
côtes de porc avec os
4
d'eau
500 g
de riz long
200 g
de bouquets de chou-fleur
100 g
de feuilles de blette
300 g
300 g de feuilles d'épinards frais
de pois gourmands
100 g
de radis noir coupés en rondelles
100 g
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de gomasio (optional)
2 - 3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 773.8 kcal / 3238.8 kJ

Protein 54 g

Fat 36 g

Carbohydrates 56.5 g

Fiber 3.8 g

Saturated fat 16.8 g

Sodium 875.8 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Caille, sauce à l'orange et carotte

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

Poulet mariné, courgette et poivron rouge

1 h 10min

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

Coquillages à la citronnelle et au chou chinois

35min

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli

30min

Rôti de porc aux herbes et jambon

Rôti de porc aux herbes et jambon

1 h 50min

Travers de porc à la moutarde

Travers de porc à la moutarde

1 h 20min

Confit de canard aux petits légumes

Confit de canard aux petits légumes

35min

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

Cuisse de poulet en croûte de sel, pommes de terre épicées

1 h 20min

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute

1 h 20min

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

Tournedos, tomate provençale, maïs et poivron

30min

Poulet au vin jaune à la vapeur

Poulet au vin jaune à la vapeur

1 h 25min

Pot-au-feu

Pot-au-feu

1 h 35min