Skip to main content Search
Porc mariné, riz sauté et légumes croquants

Porc mariné, riz sauté et légumes croquants
3.6 17 ratings
Prep. 25min
Total 50min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1 branche de thym frais effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche coupé en tronçons
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de miel
  • 250 g de lait fermenté
  • 5 pincées de sel et 1 c. à café, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 côtes de porc avec os
  • 500 g d'eau
  • 200 g de riz long
  • 100 g de bouquets de chou-fleur
  • 300 g de feuilles de blette
    300 g de feuilles d'épinards frais
  • 100 g de pois gourmands
  • 100 g de radis noir coupés en rondelles
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 - 3 pincées de gomasio (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 875.8 mg
Protein 54 g
Calories 3238.8 kJ / 773.8 kcal
Fat 36 g
Fiber 3.8 g
Saturated fat 16.8 g
Carbohydrates 56.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps vol. IV 11 Recipes
France

You might also like...

Rôti de veau à l'italienne

4.6(175)

1 h 15min

Poulet sauce soja avec légumes verts

3.5(37)

13 h

Bœuf sauce au whisky avec des pommes de terre

3.3(60)

2 h 40min

Farfalle au porc, aux champignons et à la sauge

3.3(27)

30min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

3.2(41)

55min

Bœuf sauté aux légumes croquants

3.9(34)

50min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

3.7(232)

1 h

Curry de porc aux pommes de terre

3.2(37)

1 h 15min

Mijoté de dinde, légumes printaniers

3.9(55)

40min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

2.9(32)

1 h

Travers de porc à la moutarde

4.0(28)

1 h 20min

Cuisses de dinde à la moutarde, riz basmati aux champignons

4.5(184)

1 h 15min