Devices & Accessories
Soupe vietnamienne aux crevettes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
5 g de gingembre frais
-
1 échalote
-
100 g d'oignon en quartiers
-
1 blanc de poireau en tronçons
-
1 c. à café de piment doux
-
20 g d'huile neutre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
du sel
-
du poivre moulu
-
150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
200 g de champignons de Paris frais en fines lamelles
-
200 g de petits pois surgelés
-
100 g de vermicelles de riz
-
brins de coriandre fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
16 g
Calories
1110 kJ /
264 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
32 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Je cuisine à tous les étages
50 Recipes
France
France
You might also like...
Soupe irlandaise à l'orge, au lard fumé et aux légumes
1 h 10min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1 h
Bouillon Tom Yam aux crevettes et citron vert, nouilles de riz
30min
Soupe de patates douces à la noisette et filets de dinde aux herbes
55min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Saumon rôti au pesto de brocoli
30min
Soupe de lentilles aux épinards et au poulet
40min
Soupe de pomme de terre au curry
35min
Bowl avocat, saumon fumé, riz noir et mangue
45min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Chakchouka à la feta
1 h
Omelette grecque vapeur à la feta et menthe
30min