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Salmone al curry con verdure invernali
Ingredients
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20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
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2 - 3 pizzichi di sale + q.b.
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2 cucchiaini di curry in polvere
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500 g di acqua
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600 g di verdure invernali (carote, patate, zucca, cimette di cavoli) a dadini (2 cm)
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6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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