![Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/65ed0a2e24f0c72ae8212186c7c4ba6e/Derivates/87b66e04c4647f5e23a883119873d2c8cb371903.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 tranci di salmone fresco (125 g ciascuno circa)
- 2 pizzichi di sale
- 350 g di cavoli colorati, le cimette
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco
- 20 g di pinoli
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1562 kJ / 373.3 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 27.7 g
- Saturated fat
- 5.4 g
- Fiber
- 2.4 g
- Sodium
- 522.6 mg
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