Umami bowl

Umami bowl

3.5 11 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

2 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 g de champignons déshydratés
170 g de carottes coupées en biseau
200 g de pak-choï coupé en morceaux (2 cm)
2 tiges d'oignon nouveau émincées
2 œufs
100 g d'oignon coupé en deux
3 gousses d'ail
25 g de gingembre
20 g d'huile de sésame
50 g de pâte de miso
150 g de riz complet
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
100 g de germes de soja frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 857.3 mg

Protein 24.8 g

Calories 3443.5 kJ / 823 kcal

Fat 26.6 g

Fiber 17.8 g

Saturated fat 3.9 g

Carbohydrates 132.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

You might also like...

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️

20min

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées

1 h 35min

Riz byriani aux épinards et fruits secs

Riz byriani aux épinards et fruits secs

30min

Pad thaï veggie

Pad thaï veggie

1 h 5min

Soupe ramen aux légumes et tofu

Soupe ramen aux légumes et tofu

55min

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

Fried rice au tofu, brocoli, ananas et noix de cajou

45min

Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne

50min

Pad thaï au tofu épicé

Pad thaï au tofu épicé

1 h 50min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50min

Bobun végétarien

Bobun végétarien

1 h 15min

Œufs pochés à la turque

Œufs pochés à la turque

30min

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55min