Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

Porridge salé à l'avocat et à l'œuf

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Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

120 g de flocons d'avoine
60 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes émietté
4 œufs lavés
2 avocats
1 c. à café de jus de citron fraîchement pressé
2 - 3 pincées de poivre moulu
feuilles de persil frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 291.6 mg

Protein 18.5 g

Calories 1696.5 kJ / 405.5 kcal

Fat 25.3 g

Fiber 10 g

Saturated fat 6.4 g

Carbohydrates 29.4 g

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