Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

Sałatka z jajkiem, ziemniakami i groszkiem

4.2 45 ratings
Prep. 10min
Total 40min
1 porcja

Ingredients

  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 500 g wody
  • 160 g ziemniaków pokrojonych w 2-3 cm kostkę
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 1 jajko dokładnie umyte
  • 4 łyżki zielonego groszku, konserwowego odsączonego (ok. 60 g)
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 557.7 mg
Protein 12.1 g
Calories 1537.7 kJ / 367.5 kcal
Fat 18.6 g
Fiber 6.7 g
Saturated fat 3.7 g
Carbohydrates 39.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...