Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
Prep. 15min
Total 2 h 30min
14 φέτες
Ingredients
-
αμύγδαλα80 γρ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)400 γρ.
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα60 γρ.
-
ανθρακούχο νερό300 γρ.
-
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)3
-
ζάχαρη1 κ.σ.
-
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)1 κ.σ.
-
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη1 ½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι ψιλό1 κ.γλ.
-
σουσάμι (optional) για το πασπάλισμα1 - 2 κ.σ.
-
νερό καυτό100 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 φέτα
Sodium
276 mg
Protein
4 g
Calories
893 kJ /
214 kcal
Fat
10 g
Saturated fat
1.4 g
Carbohydrates
26 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Χωρίς γλουτένη
13 Recipes
International
International
You might also like...
Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο
No ratings
Ψωμί του τοστ με προζύμι
No ratings
Άγριο ρύζι με μήλα
50min
Σανγκρία με μηλίτη από φλούδες μήλου
No ratings
Φοντύ τυριών
25min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
No ratings
Ρόστι Βέρνης
No ratings
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1 h
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
No ratings
Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί
55min
Cheesecake με γιαούρτι, μασκαρπόνε και μαρμελάδα βατόμουρο
1 h 10min