Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί manchego σε κομμάτια
80 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4 - 5
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
1
αλάτι
3 κ.γλ.
ζυμαρικά από κόκκινες φακές
350 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
300 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
καρύδια, χωρίς κέλυφος σε κομμάτια
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.3 g

Calories 2429 kJ / 581 kcal

Fat 30.7 g

Fiber 14.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χωρίς γλουτένη 13 Recipes
International

You might also like...

Κουνουπίδι ογκρατέν

55min

Κοτόπουλο με λεμόνι, παρμεζάνα και σπαγγέτι κολοκυθιού

30min

Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι

No ratings

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

45min

Κουνουπίδι tikka masala

35min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Τσιαπάτα με παντζάρι

No ratings

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h

Σάλτσα Ρομέσκο

No ratings

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min

Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο

1 h 25min

Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου

45min