Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

4.2 5 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί manchego σε κομμάτια
80 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4 - 5
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
1
αλάτι
3 κ.γλ.
ζυμαρικά από κόκκινες φακές
350 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
300 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
καρύδια, χωρίς κέλυφος σε κομμάτια
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.3 g

Calories 2429 kJ / 581 kcal

Fat 30.7 g

Fiber 14.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χωρίς γλουτένη 13 Recipes
International

You might also like...

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

No ratings

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

No ratings

Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)

1 h 15min

Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο

20min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Ριζότο αλά Μιλανέζε

30min