Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

4.2 6 ratings

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί manchego σε κομμάτια
80 γρ.
ελαιόλαδο
60 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4 - 5
τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο
1
αλάτι
3 κ.γλ.
ζυμαρικά από κόκκινες φακές
350 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια
100 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
300 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 - 2 πρέζες
καρύδια, χωρίς κέλυφος σε κομμάτια
50 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.3 g

Calories 2429 kJ / 581 kcal

Fat 30.7 g

Fiber 14.4 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Χωρίς γλουτένη 13 Recipes
International

You might also like...

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

1 h

Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά

No ratings

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Γάλα φουντουκιού

15min

Νηστίσιμος μουσακάς

1 h 50min

Σκαλτσούνια

1 h 15min

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

3 h

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

1 h 20min

Πίτσα με βάση πατάτας

1 h 5min

Μεσογειακή σαλάτα με πράσινο ντρέσινγκ "Green Goddess"

40min

Ψωμί για τοστ "Paleo"

1 h 30min