Σουφλέ με κολοκυθάκια
TM6 TM5

Σουφλέ με κολοκυθάκια

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 100 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 350 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα στα 4
  • 1 κρεμμύδι (περίπου 150 γρ.), κομμένο στα 4
  • 3 φέτες μπέικον (περίπου 160 γρ.), χωρίς την εξωτερική του φλούδα, σε κομμάτια
  • 5 αυγά
  • 100 γρ. ρυζάλευρο
  • 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
  • 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1297 kJ / 309 kcal
Protein
12.4 g
Carbohydrates
12 g
Fat
24 g
Saturated fat
7.8 g
Fiber
1.1 g
Sodium
382.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes