Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα
Prep. 40min
Total 3 h
12 κομμάτια
Ingredients
Βράσιμο ρυζιού
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση100 γρ.
-
ρύζι για ριζότο200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο30 γρ.
-
νερό400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
½ κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 κ.γλ.
Κροκέτες
-
σκληρό ψωμί σε μικρούς κύβους70 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 πρέζα
-
100 - 150 γρ. μοτσαρέλα, φρέσκια, σε κύβους (1-2 εκ.)τυρί μοτσαρέλα σε κύβους (1-2 εκ.)100 - 150 γρ.
-
αβγό χτυπημένο ελαφρά1
-
ηλιέλαιο για τηγάνισμα
Nutrition per 1 κομμάτι
Calories
164 kcal /
685 kJ
Protein
4 g
Fat
9 g
Carbohydrates
16 g
Fiber
1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Συνοδευτικά με ρύζι
10 Recipes
Greece
Greece
