Σκαλτσούνια

Σκαλτσούνια

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

16 κομμάτια

Ingredients

Γέμιση

ξανθό σταφιδάκι σουλτανίνα
90 γρ.
αποξηραμένα χρυσόμηλα ψιλοκομμένα
2
γλυκά κιτρόμηλο ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
2
γλυκά πράσινο κιτρομηλάκι ξεπλυμένα και ψιλοκομμένα
2
μαρμελάδα χρυσόμηλο
80 γρ.
καρύδια
120 γρ.

Ζύμη

ζάχαρη
65 γρ.
κόκκους μαστίχας
1 - 2
ηλιανθέλαιο
120 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
170 γρ.
αλεύρι φαρίνα
450 γρ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και ψήσιμο

ανθόνερο
15 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 4.5 g

Calories 1265 kJ / 302 kcal

Fat 13.1 g

Carbohydrates 40.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Γλυκά 11 Recipes
International

You might also like...

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει

1 h 20min

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

2 h 30min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

No ratings

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

No ratings

Πρόγευμα στο πόδι

10min

Παστελάκι

1 h 20min

Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν

50min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2 h

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25min