Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Gemüsefond, heiß (siehe Tipp)
- 300 g Haferflocken, kernig
- 60 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 2 Avocados
- 4 Eier
- 900 g Wasser
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Petersilie, abgezupft, zum Garnieren
- 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen Koriander
- 1 ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1697 kJ / 406 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 25 g
- Saturated fat
- 6 g
- Fiber
- 10 g
- Sodium
- 292 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pumpkin-Spice Porridge
15min
Kokosmilchreis mit gebratenen Bananen
35 min
Ananas-Carpaccio mit Erdbeersorbet
20min
Couscous mit gebackenem Gemüse und Tahin-Dressing
1h
Veganes Buchweizen-Porridge mit Mandelmus, Birnen und Kakaonibs
15min
Spargel-Nuss-Pasta
45 min
Obstplatte mit Honig-Zitronen-Dressing
15min
Ricotta-Pancakes mit Aprikosenconfit
30min
Zitronen-Parmesan-Hähnchen mit Zucchininudeln
30min
Reis-Pot mit Hähnchen
40min
Bircher-Heidelbeer-Müsli
20min
Weiße Chai-Trinkschokolade
20min