Avocado-Ei Porridge

Avocado-Ei Porridge

2.8 25 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredients

Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
500 g
Haferflocken, kernig
300 g
Parmesan in Stücken (2-3 cm)
60 g
Avocados
2
Eier
4
Wasser
900 g
Zitronensaft
1 EL
Olivenöl
1 EL
Petersilie abgezupft, zum Garnieren
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 Prisen
Koriander
3 Prisen
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Cayenne-Pfeffer
½ TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 292 mg

Protein 19 g

Calories 1697 kJ / 406 kcal

Fat 25 g

Fiber 10 g

Saturated fat 6 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühstück ist fertig! 16 Recipes
Germany

You might also like...

Bananen-Honig-Porridge

Bananen-Honig-Porridge

10min

Spinat-Apfel-Grapefruit-Bowl

Spinat-Apfel-Grapefruit-Bowl

10min

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

Weißkohlsalat mit Walnuss-Gorgonzola-Topping

20min

Mandelpizza mit Babyspinat

Mandelpizza mit Babyspinat

40min

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

Buchweizen-Salat mit Spargel und Feta

35min

Mini-Pfannkuchen mit Himbeerskyr

Mini-Pfannkuchen mit Himbeerskyr

20min

Glutenfreie Apfelküchlein

Glutenfreie Apfelküchlein

1 h

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

Layered Mousse mit Spinat, Himbeeren und Avocado

2 h 25min

Low Fat Skyr-Himbeer-Eis

Low Fat Skyr-Himbeer-Eis

14 h

Mochaccino (vegan, laktosefrei)

Mochaccino (vegan, laktosefrei)

15min

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

Gurken-ThunVisch-Schiffchen

15min

Avocado-Kiwi-Bowl

Avocado-Kiwi-Bowl

10min