Velouté de châtaignes et pointe de Chartreuse

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

Salade de courgette, lentilles corail et radis

Gratin de pomme de terre et céleri-rave

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

Bowl de lentilles au haddock

Poêlée de crosnes aux shitakés, magret au poivre

Lieu jaune au curry rouge

Tatin de betterave au balsamique et chèvre frais

Tajine de légumes aux fruits secs