Soupe paysanne
TM6 TM5 TM31

Soupe paysanne

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 20 g de beurre
  • 150 g de lardons fumés
  • 200 g d'aubergine, en cubes
  • 200 g de courgette, en cubes
  • 200 g de pommes de terre, en cubes
  • 5 branches de thym frais, effeuillées
  • 900 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de haricots verts frais, en tronçons
  • 100 g de tomates cerise

Nutrition
per 1 portion
Calories
934 kJ / 225 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
13 g
Fat
14 g

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