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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Sopa de betabel con tostada gourmet
Prep. 10min
Total 50min
4 porciones
Ingredients
-
de cebolla morada cortadas por la mitad y en rodajas (aprox. 5-6 mm)250 g
-
de mantequilla cortado en trozos20 g
-
de azúcar morena50 g
-
20 g de vinagre de vino tintode vinagre balsámico20 g
-
sal1 - 2 pizcas
-
de cebolla morada cortado por la mitad50 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva25 g
-
de betabel cocido cortado en trozos500 g
-
de agua350 - 400 g
-
caldo de verduras en pasta1 cda
-
tomillo seco1 - 2 pizcas
-
4 rebanadas panbaguette4 rebanadas
-
de queso azul cortado en trozos60 - 80 g
-
de crema (min 30% de grasa)100 g
-
jugo de limón amarillo1 cda
-
nuez troceada1 cda
Nutrition per 4 porciones
Calories
1628.5 kcal /
6813.8 kJ
Protein
32.3 g
Fat
102.5 g
Carbohydrates
156.4 g
Fiber
20.6 g
Saturated fat
48.6 g
Sodium
1554.1 mg
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