Crema vegana de cilantro y espinacas

Crema vegana de cilantro y espinacas

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Prep. 10min

Total 25min

4 porciones

Ingredients

200 g de brócoli en floretes
200 g de zanahorias en rodajas
250 g agua
20 g de cilantro solamente las hojas
100 g de hojas de espinaca fresca
2 tortillas
1 cda de concentrado de caldo de verdura

1 - 1 ½ cdita de sal, o al gusto
100 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo pelado
330 g de leche de coco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 897 mg

Protein 3 g

Calories 549 kJ / 131 kcal

Fat 6 g

Fiber 5 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 19 g

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