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Curry de poulet et riz
Prep. 10min
Total 40min
4 portions
Ingredients
-
de riz à sushi250 g
-
de poulet en morceaux (2 cm)200 g
-
de carotte en fines rondelles (2 mm)50 g
-
de petits pois, frais ou surgelés70 g
-
de grains de maïs doux en conserve égouttés50 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de curry en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de coriandre en poudre½ c. à café
-
d'huile d'olive20 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
d'eau et un peu pour rincer le riz380 g
-
de feuilles de coriandre fraîche3 c. à soupe
Nutrition per 1 portion
Calories
419.3 kcal /
1754.3 kJ
Protein
15.3 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
58 g
Fiber
2.7 g
Saturated fat
3.1 g
Sodium
344.1 mg
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