Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bœuf thaï et purée de patates douces
Prep. 20min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
100 g d'oignon en quartiers
-
10 g de gingembre frais
-
50 g de beurre
-
400 g de patates douces épluchées en gros morceaux
-
200 g de pommes de terre épluchées en gros morceaux
-
300 g d'eau
-
1 citron vert le zeste et le jus
-
1 c. à soupe de miel
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
400 - 500 g de filet de bœuf détaillé en tranches très fines
-
du sel
-
du poivre moulu
-
coriandre fraîche ciselée, pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
373 mg
Protein
27.8 g
Calories
1904.4 kJ /
455.2 kcal
Fat
22.5 g
Fiber
5.1 g
Saturated fat
9.6 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Wrap des Caraïbes
50min
Saumon et brocolis, sauce miel-moutarde
40min
Pad thaï aux crevettes
45min
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1 h 35min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Bœuf épicé aux poires
50min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25min
Curry de poulet à la noix de coco
45min