Compatible versions
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, en quartiers
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- ½ c. à café de gingembre en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'eau
- 60 g de pruneaux dénoyautés
- 60 g d'abricots secs dénoyautés et moelleux
- 3 brins de coriandre fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1652 kJ / 394 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 18 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Curry de poulet et riz
40 min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes
30min
Poisson sauce coco
35min
Tajine d'agneau aux pruneaux
1h 5min
Ailes de poulet, sauce aux cacahuètes et riz basmati
50 min
Rougail morue
25min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30min
Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés
30min
FOIRE démonstration
1h
Poulet mariné aux herbes fraîches et salade printanière
2h 40min