Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 rating

Prep. 10min

Total 2 h 40min

8 μερίδες

Ingredients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 1650 kJ / 393 kcal

Fat 33 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

No ratings

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14 h 55min

Ψητό κοτόπουλο Chimichurri

No ratings

Χορτοφαγική πίτσα

1 h 40min

Σουπιές

1 h 20min

Βιετναμέζικο στιφάδο λαχανικών με ρύζι

No ratings

Μούσλι για ενέργεια

25min

Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια

12 h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Τσιζκέικ με πραλίνα

4 h 10min