Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

3.5 2 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 40min

8 μερίδες

Ingredients

αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
αλάτι
1 πρέζα
μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο
150 γρ.
ζάχαρη
150 γρ.
ουίσκι
50 γρ.
50 γρ. ρούμι
κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
10 γρ.
φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 7 g

Calories 1650 kJ / 393 kcal

Fat 33 g

Fiber 6 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

No ratings

Γαύρος λαδορίγανη

40min

Γρήγορο επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα

15min

Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού

No ratings

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 h 50min

Γιαουρτοπαγωτίνια με καρπούζι και σπόρους chia

5 h 45min

Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα

1 h 55min

Ψητή πατατοσαλάτα

1 h

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

No ratings

Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ

2 h 20min

Σουπιές

1 h 20min

Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

1 h