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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Buñuelos griegos de calabaza (Kolokithokeftedes) (Cortador)
Prep. 45min
Total 45min
4 porciones
Ingredients
-
de calabacita500 g
-
de cebolla cambray sólo la parte verde, cortada en trozos (4 cm)20 g
-
de menta fresca sólo hojas10 g
-
de eneldo fresco cortado en trozos (4 cm)10 g
-
de albahaca sólo hojas10 g
-
de yogur griego200 g
-
de miel20 g
-
comino en polvo2 cucharadita rasa
-
hojuela de chile seco (optional)2 pizcas
-
de sal¼ cditas
-
pimienta recién molida2 pizcas
-
limones verdes sólo la cáscara recién rallada2
-
de hojuelas de chile seco (optional)2 pizcas
-
de queso feta desmenuzado200 g
-
huevos2
-
de harina de trigo80 g
-
aceite de oliva3 cdas
-
limones cortado en gajos2
-
cilantro, fresco finamente picado2 cdas
Nutrition per 1 porción
Calories
424.1 kcal /
1774.3 kJ
Protein
18.6 g
Fat
23.6 g
Carbohydrates
36.2 g
Fiber
3.5 g
Saturated fat
9.7 g
Sodium
677 mg
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