Bocconcini di tacchino alle verdure
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Bocconcini di tacchino alle verdure

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Ingredients

  • 100 g di asparagi, puliti e a pezzi
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di patata, pelata e a pezzi
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale o di pollo
  • 60 g di vino bianco
  • 1 pizzico di sale
  • 600 g di bocconcini di tacchino, senza pelle e disossato (circa 2 cm)
  • 20 g di farina tipo 00 + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1062 kJ / 254 kcal
Protein
29.9 g
Carbohydrates
7 g
Fat
10.8 g
Saturated fat
0.4 g
Fiber
0.8 g
Sodium
114.7 mg

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