![Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9067242-BAAE-4BA1-BB71-58730F9D49FF/Derivates/e092b3ac-b231-4053-9ae3-8e33c425eb83.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. μπούτι κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα, σε λεπτές λωρίδες (πάχους 5 χλστ.)
- 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, σε φέτες
- 100 γρ. κόκκινη πιπεριά, ξεσποριασμένη, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. καρότο, σε μπαστουνάκια
- 30 γρ. πλατιά φασολάκια (snowpeas), που έχετε κόψει τις άκρες τους
- 120 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 10 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 70 γρ. σάλτσα σόγιας Tamari (see Tips)
- 30 γρ. μέλι
- 2 κ.γλ. κορν φλάουερ χωρίς γλουτένη
- 2 κ.γλ. νερό
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1147.5 kJ / 273.2 kcal
- Protein
- 17.9 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated fat
- 2.8 g
- Fiber
- 4.3 g
- Sodium
- 893.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη
No ratings
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Πέστροφες με βασιλικό
40min
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
No ratings
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
No ratings
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
No ratings
Γκασπάτσο φράουλας
10 min
Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια
40min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min
Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο
1h 20 min