Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)
TM6

Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM6)

4.5 (10 ratings)

Ingredients

  • 180 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 300 g mąki pszennej pełnoziarnistej, typu 1850-2000
    or 300 g mąki orkiszowej, razowej, typu 1850-2000
  • 80 g wody, schłodzonej
  • 1 ¼ łyżeczki soli
  • 200 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 150 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 150 g pora, tylko biała i jasnozielona część
  • 1 łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
  • 200 g sera typu feta, Hochland®, Sałatkowy w bloczku, podzielony na kawałki
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 75 g jogurtu typu islandzkiego, skyru
  • 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3369.8 kJ / 805.4 kcal
Protein
20.1 g
Carbohydrates
70.6 g
Fat
49.6 g
Saturated fat
31.4 g
Fiber
4.3 g
Sodium
1108.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes