Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Protein
- 20.8 g
- Carbohydrates
- 29.7 g
- Fat
- 26.8 g
- Saturated fat
- 3.8 g
- Fiber
- 4.9 g
- Sodium
- 604.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Kanapki z pastą z fasoli
5 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45min
Żurek wegański
35 min
Dutch Baby (pieczony naleśnik) na napoju roślinnym z kremem daktylowym
1h 45min
Wegański dip z „sera pleśniowego” z tofu
15 min
Ranczerskie śniadanie z fasolą, awokado i jajkiem
50 min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55min
Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami
40 min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min