Aromatyczne biryani z soczewicą

Aromatyczne biryani z soczewicą

3.9 35 ratings
Prep. 10min
Total 40min
1 porcja

Ingredients

  • 1200 g wody
  • 90 g zielonej soczewicy, suszonej
  • 40 g kaszy bulgur
  • 50 g pora tylko biała część, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 110 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty papryki ostrej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • 2 szczypty kminu rzymskiego, mielonego
  • ¼ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porcję

Sodium 409.3 mg
Protein 28.9 g
Calories 2958.7 kJ / 707.1 kcal
Fat 21.7 g
Fiber 18.7 g
Saturated fat 3.4 g
Carbohydrates 105.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...