Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g kaszy bulgur
- 30 g orzeszków piniowych
- 200 g ogórków, pokrojonych na kawałki
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki (optional)
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 50 g oliwy z oliwek
- 40 g rodzynek
- 2 ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1000 g wody
- 500 g dyni piżmowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1903.2 kJ / 454.9 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 18.6 g
- Saturated fat
- 2.4 g
- Fiber
- 11.5 g
- Sodium
- 1494.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Dyniowe ragout z ryżem
45min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Wegetariańska pieczeń grzybowa z sosem
1h 20min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Zupa z batatów i dyni z grzankami ziołowymi
50min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h