Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

3.8 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

300 g de harina
70 g de hojas de espinaca frescas limpias y secas
2 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
50 g de aceite de oliva
harina para espolvorear
50 g de pistachos pelados (sin sal)
3 - 4 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
50 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
30 g de agua
300 g de champiñones (enteros si son pequeños o en cuartos)
30 g de zumo de limón

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 1452.5 mg

Protein 29.3 g

Calories 2550 kJ / 609 kcal

Fat 25.3 g

Fiber 5.6 g

Saturated fat 5.7 g

Carbohydrates 67.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix Nº 176 56 Recipes
Spain

You might also like...

Rissotto con Bimi

35min

Milhojas de verduras

1 h

Quinoa con verduras asadas y aguacate

45min

Tortilla de patata

45min

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min

Tortilla de patatas

35min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30min

Risotto con verduras asadas y lenguado

30min

Salsa para pastas: tomate y berenjena

35min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Langostinos salteados al oporto

25min

Pasta integral con verduras y pesto de tomate

1 h