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Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
Prep. 25min
Total 1 h
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Porree in Ringen (ca. 1 cm)700 g
-
Kasseler in 4 oder 8 Scheiben600 g
-
Milch350 g
-
körniger Senf15 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Speisestärke30 g
Nutrition per 1 Portionen
Calories
504 kcal /
2112 kJ
Protein
37 g
Fat
17 g
Carbohydrates
47 g
Fiber
6.2 g
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Finessen 1/2015
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