
Devices & Accessories
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Prep. 10min
Total 45min
20 porcji
Ingredients
Medaliony ziemniaczane
-
wody500 g
-
ziemniaków pokrojonych na kawałki200 g
-
mąki pszennej110 g
-
sody oczyszczonej¾ łyżeczki
-
jajko1
-
mleka 3,2% tłuszczu200 g
-
soli1 szczypta
Salsa z pomidorów i awokado
-
czerwonej cebuli20 g
-
ząbek czosnku1
-
awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki200 g
-
pomidorów bez skóry, pokrojonych na kawałki150 g
-
soku z cytryny świeżo wyciśniętego20 g
-
syropu klonowego1 łyżeczka
-
oliwy z oliwek20 g
-
kaparów ze słoika, odsączonych z zalewy1 łyżka
-
szczypiorku, świeżego drobno pokrojonego1 łyżka
Sos chrzanowy
-
chrzanu, tartego śmietankowego15 - 20 g
-
śmietany, 18% tłuszczu80 g
-
papryki słodkiej, mielonej2 szczypty
-
soli2 szczypty
-
masło klarowane do smażenia
Nutrition per 1 porcję
Calories
78 kcal /
330 kJ
Protein
1.9 g
Fat
4.2 g
Carbohydrates
9.2 g
Fiber
0.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

APETYT NA WEGE
66 Recipes
Poland
Poland