Kolorowa zapiekanka z soczewicą

Kolorowa zapiekanka z soczewicą

4.0 72 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 30min
6 porcji

Ingredients

  • natki pietruszki tylko liście
    5 g
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    180 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    10 g
  • pomidorów bez skóry, pokrojonych w ćwiartki
    600 g
  • czerwonej soczewicy, suszonej
    250 g
  • wody
    200 g
  • soli
    ¾ łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ¾ łyżeczki
  • papryki ostrej, mielonej
    2 - 3 szczypty
  • bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
    300 g
  • cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
    300 g
  • sera gruyère pokrojonego na kawałki
    80 - 100 g

Nutrition per 1 porcję

Calories 265 kcal / 1113 kJ
Protein 17.9 g
Fat 8.7 g
Carbohydrates 36.2 g
Fiber 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...