Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek extra virgin
-
500
g pomidorów bez skóry, z puszki, pokrojonych na kawałki
or 500 g pomidorów z puszki - 15 g przecieru pomidorowego z puszki
- 370 g warzyw, mieszanych (np. marchewka, por, seler naciowy), pokrojonych w 1 cm plastry
- 1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
- 1 szczypta pieprzu, świeżo zmielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia kalmarów
-
350
g fasoli czarne oczko, suszonej, namoczonej przez 4 godz. (patrz wskazówka)
or 350 g zielonej soczewicy, suszonej, opłukanej, odsączonej - 350 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) -
1000
g kalmarów, całych, małych, oczyszczonych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
or 1000 g krążków kalmara, surowych świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych - pieprz czarny, świeżo mielony, ilość do przyprawienia kalmarów
- 20 g sok z cytryny, świeżo wyciśnięty (optional)
- kolendra, świeża, posiekana (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 9 g
- Fiber
- 11.5 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z ryb i owoców morza
45min
Gaskońska zupa garbure z tofu
50min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30min
Korma z owoców morza
40min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Wegetariańskie chili
1h 5min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Zupa z dyni piżmowej, ryba z ryżem i warzywami oraz owoce z kruszonką
1h
Wegetariańskie chop suey
1h 5min
Azjatycka zupa warzywna z tofu
1h 30min
Gulasz sojowy z knedlami
1h