Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g di acqua
- 200 g di aceto di vino bianco
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 320 g di riso venere (cottura 35-40 minuti)
- 150 g di peperone rosso a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di carote, pelate e a rondelle
- 200 g di cetriolo a pezzi (1-2 cm)
- 150 g di mais dolce in scatola sgocciolato
- olio extravergine di oliva a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1318 kJ / 315 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 52.5 g
- Fat
- 10.8 g
- Fiber
- 2.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di orzo con verdure (vegan)
55min
Insalatona di orzo
40min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30min
Insalata di farro con ravanelli e rucola
40min
Insalata di riso nero al profumo di cannella
45min
Insalata di riso parboiled
55min
Insalata di riso integrale (vegan)
1h
Insalata di riso rosso
1h
Riso nero vegetariano
35min
Insalata di riso rosso e mele
50min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min