Carciofi all'aceto light

Carciofi all'aceto light

3.8 58 ratings

Prep. 10min

Total 45min

8 porzioni

Ingredients

1 spicchio di aglio
5 g olio extravergine di oliva
1 filetto di acciuga sott'olio, sgocciolato
8 carciofi interi
80 g di vino bianco
20 g di aceto bianco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.2 g

Calories 134 kJ / 32 kcal

Fat 1 g

Fiber 5.5 g

Carbohydrates 2.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... Carciofi! 5 Recipes
Italy

You might also like...

Broccoli stufati

Broccoli stufati

40min

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

50min

Carciofi trifolati

Carciofi trifolati

30min

Frittata con carciofi

Frittata con carciofi

40min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30min

Broccoli alla siciliana con olive

Broccoli alla siciliana con olive

40min

Contorno di carciofi alla menta

Contorno di carciofi alla menta

1 h 10min

Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

50min

Carciofi stufati

Carciofi stufati

30min

Cicorie stufate

Cicorie stufate

35min

Melanzane trifolate

Melanzane trifolate

40min

Carciofi alla maremmana

Carciofi alla maremmana

40min