Œufs mimosas à la sardine

Œufs mimosas à la sardine

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Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredients

d'eau
400 g
œufs
4
d'échalote
30 g
de persil frais équeutés
3 brins
jaune d'œuf
1
de moutarde
1 c. à soupe
de sardines à l'huile égouttées
140 g
le jus d'un citron jaune

Nutrition per 1 portion

Calories 183 kcal / 763 kJ

Protein 16 g

Fat 12.3 g

Carbohydrates 1.8 g

Fiber 0.3 g

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