
Compatible versions
Ensalada de frutos del mar con vinagreta de puerro
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de arroz de grano largo
- 300 g de hojas verdes de ensalada (mezclum)
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 120 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 300 g de almejas frescas
- 300 g de colas de langostino cocido peladas
- 300 g de pulpo cocido en rodajas
- 150 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 100 g de puerro en trozos
- 30 g de vinagre de vino blanco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1223 kJ / 292 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Carbohydrates
- 265.3 g
- Fat
- 13.4 g
- Fiber
- 1.6 g
Alternative recipes
Ensalada de bogavante en salpicón
50 min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensalada de pasta, atún y tomates cherry
30 min
Ensalada de jamón de York, quesos y aguacate
15 min
Ensalada caprese con aceite de albahaca
10 min
Ensalada mixta con palitos de cangrejo y salsa tártara
10 min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Ensalada verde con delicias de mar
10 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 min
Ensalada siciliana de langostinos
40min
Ensalada detox con cerezas
45 min
Ensalada de verduras guisadas
20 min