Bramborový chléb (bez lepku)
TM6

Bramborový chléb (bez lepku)

2.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 900 gramů vody
  • 200 gramů brambor, na kousky (3 cm)
  • 150 gramů mléka
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 30 gramů čerstvého droždí
  • 1 čajová lžička cukru krupice
  • 450 gramů směsi bezlepkové mouky
  • 50 gramů tapiokového škrobu
  • 25 gramů quinoa mouky
  • 1 čajová lžička soli
  • 20 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek, černých (optional)

Nutrition
per 1 kus
Calories
1032 kJ / 246 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
47.9 g
Fat
2.9 g
Saturated fat
0.7 g
Fiber
2.8 g
Sodium
497.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes