Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Πασχαλινές φωλιές μαρέγκας
No ratings
Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Sex on the beach
5min
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12h
Sex on the Beach
10 min
Ταραμοσαλάτα
15min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
No ratings
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Φιλέτο πιπεράτο
No ratings
Γκρανόλα με μπανάνα
55min