Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Αυγά "ντέβιλ"
No ratings
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
No ratings
Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)
No ratings
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
No ratings
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
No ratings
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20min
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ
4h 10min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min