Skip to main content Search
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
5.0 1 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    225 γρ.
  • καρότα σε κομμάτια
    85 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
    1 κ.γλ.
  • μπούκοβο
    ¼ κ.γλ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
    1600 γρ.
  • νερό
    170 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
    55 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 767.1 mg
Protein 6.3 g
Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal
Fat 4.3 g
Fiber 4.7 g
Saturated fat 1.5 g
Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ζάχαρη βανίλιας

5.0(4)

72 h

Σαντιγί

3.7(3)

10min

Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0(1)

1 h 50min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0(1)

4 h 10min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

3.3(3)

2 h 35min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

5.0(1)

45min

Ρολάκια τίγρεις

5.0(1)

2 h 50min

Αλεσμένα μπαχαρικά

5.0(1)

5min

Ψιλοαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (σε σκόνη, 70-200 γρ.)

No ratings