Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated fat
- 1.5 g
- Fiber
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
No ratings
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Açaí Smoothie Bowl
No ratings
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ
No ratings
Smoothie σοκολάτα-μπανάνα
No ratings
Gin fizz με φράουλες
No ratings
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Kαρότα baby στον ατμό (200-600 γρ.)
No ratings
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Εσκαλόπ γαλοπούλας στον ατμό
No ratings