Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di vongole tipo arselle
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
300
g di pomodori pelati a pezzi
or 300 g di polpa di pomodoro a pezzi - 1 pizzico di sale
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di acqua calda (non bollente)
- 300 g di fregola
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2526.4 kJ / 603.8 kcal
- Protein
- 47.6 g
- Carbohydrates
- 71.8 g
- Fat
- 10.7 g
- Saturated fat
- 1.8 g
- Fiber
- 5.2 g
- Sodium
- 1565.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Ceci al pomodoro
40min
Insalata veloce con verdure crude
15 min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20min
Chifeletti
1h 30 min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Calamarata, spigola e Pachino
30min
Fregola ai frutti di mare
40min
Gamberoni in guazzetto
40min
Focaccia alla curcuma
3h 30min
Braciole pugliesi
1h
Insalata di polpo e patate
2h