Fregola con le arselle

Fregola con le arselle

4.5 12 ratings

Prep. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingredients

1000 g di vongole tipo arselle
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pomodori pelati a pezzi

300 g di polpa di pomodoro, a pezzi
1 pizzico di sale
100 g di vino bianco secco
500 g di acqua calda (non bollente)
300 g di fregola
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1565.7 mg

Protein 47.6 g

Calories 2526.4 kJ / 603.8 kcal

Fat 10.7 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 71.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Mesciua spezzina

Mesciua spezzina

1 h

Fregola ai frutti di mare

Fregola ai frutti di mare

40min

Insalata di polpo e patate

Insalata di polpo e patate

2 h

Sautè di cozze e vongole

Sautè di cozze e vongole

40min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3 h 40min

Fregola con le seppie

Fregola con le seppie

40min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1 h

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

Baccalà alla Vizcaina (baccalà basco)

1 h 30min

Pane frattau

Pane frattau

1 h

Pici all'etrusca

Pici all'etrusca

1 h 45min

Zuppa di cavolo, porri e ceci

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30min

Bianchini sardi

Bianchini sardi

2 h