Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 - 700 g batata-doce c/ as extremidades cortadas e com forma cilíndrica que caiba no bocal da mandolina Bimby® (ver dica)
- 2 ovos batidos
- 1 c. chá de sal
- ¾ c. chá de pimenta
- 2 - 3 c. sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 80 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 5 g coentros, só as folhas
- 400 g bife de peru cortado em pedaços
- 1 fio de azeite p/ fritar
- 4 fatias de queijo cheddar
- 8 c. sopa de Guacamole (ver dica)
- 50 g mistura de alfaces
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2251.9 kJ / 538.2 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 47.5 g
- Fat
- 22.7 g
- Saturated fat
- 8.7 g
- Fiber
- 9.2 g
- Sodium
- 1045.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Tisana estimulante de rosmaninho, estrela de anis e baunilha
15 min
Bacalhau da alentejana na Bimby Friend
50 min
Pão doce de banana com passas sem glúten
No ratings
Manteiga aerada
No ratings
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2h
Salada de beterraba e cenoura à brasileira - TM5
No ratings
Bolinhas de ervilhas e queijo feta com dip de iogurte
1h 15 min
Bifinhos acebolados com cerveja, purê de mandioquinha e vagem ao vapor
1h
Molho de tomate
35 min
Quiche Lorraine
50 min
Legumes salteados
10 min
Empada Galega
35 min