Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

5.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 25min

4 portions

Ingredients

250 g de graines de couscous moyennes
650 g d'eau dont 250 g d'eau bouillante
2 échalotes
12 feuilles de basilic frais
50 g d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à soupe de câpres en saumure
1 tomate en petits dés
4 filets de merlu
100 g d'olives vertes dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 30 g

Calories 2010 kJ / 478 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recipes
France

You might also like...

Poulet au citron et riz

45min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20min

Kedgeree

30min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35min

Brochettes de porc et riz aux poivrons

1 h 45min

Soupe de ravioli au bœuf

30min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 h 15min

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min

Poulet crémeux au citron

30min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min