Devices & Accessories
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
Prep. 20min
Total 1 h 25min
6 portions
Ingredients
-
6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol
-
700 g de fond de volaille
-
1 c. à café de moutarde fine
-
2 c. à café de moutarde à l'ancienne
-
1 bouquet garni
-
6 carottes en biseaux
-
4 panais en biseaux
-
1 blanc de poireau en biseaux
-
60 g de beurre en morceaux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
5 brins de persil frais
-
80 g de sirop d'érable
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
37 g
Calories
2151 kJ /
513 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
38 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recipes
France
France
You might also like...
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
35min
Saumon et sauce aux petits pois
25min
Rôti de porc à la vergeoise, poires et panais
1 h 10min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min
Légumes de printemps, œufs durs et sauce aux herbes
35min
Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons
50min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés
13 h 20min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Cobb salade au poulet et au bacon
40min
Escalope de veau, réduction à la fraise
30min