Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

4.6 20 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porcje

Ingredients

200 g truskawek, świeżych przekrojonych na pół
100 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
200 g komosy ryżowej (quinoa)
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilosó do oprószenia
70 g oliwy z oliwek plus 1 tyzka do gotowania
400 - 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry pokrojonych w 1 cm kostkę
2 ząbki czosnku
20 g bazylii, świeżej tylko liscie, plus dodatkowa ilos do dekoracji
2 łyżki migdałów, w słupkach plus dodatkowa ilosc do dekoracji
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 184.4 mg

Protein 39.7 g

Calories 2275.2 kJ / 543.8 kcal

Fat 24.8 g

Fiber 6.7 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 41.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

BEZ LAKTOZY 10 Recipes
Poland

Wysokobiałkowe przepisy 100 Recipes
Poland

You might also like...

Sałatka z kaszy quinoa

40min

Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą

35min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1h

Sałatka na ciepło z komosy ryżowej, cukinii i marchewki (bez glutenu)

30min

Sałatka z komosy ryżowej z ziarnami słonecznika

40min

Tabbouleh z komosą ryżową i tuńczykiem

40min

Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną

1h

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

35min

Sałatka z komosą ryżową (quinoa), batatem, szpinakiem i jabłkiem

25min

Kuskus perłowy z warzywami na parze

30min