Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g wody
- 30 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki soli
- 300 g ryżu
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g brązowych pieczarek, świeżych, pokrojonych w ćwiartki
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g skrobi kukurydzianej
or 10 g skrobi ziemniaczanej - 10 g syropu klonowego
- 20 g sosu sojowego, light
-
1 - 2
łyżeczki sosu sambal oelek (patrz wskazówka)
or 1 - 2 łyżeczki sosu sriracha -
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g dyni Hokkaido, pokrojonej na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939 kJ / 702 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 105 g
- Fat
- 27 g
- Saturated fat
- 13 g
- Fiber
- 3.3 g
- Sodium
- 216 mg
In Collections
Alternative recipes
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45min
Curry z pieczoną dynią i ciecierzycą
1h
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min
Korma z pieczonymi warzywami
55min
Brokułowa zupa z soczewicą
25min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Pikantna zupa z soczewicy i faszerowane ziemniaki
1h
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Sos warzywny z masłem orzechowym
30min
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45min
Aromatyczne biryani z soczewicą
40min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h